L’hisop de la Ratafia Russet es conrea al Parc de Pedra Tosca

hISOP

hISOPLa tradicional empresa Ratafia Russet fa temps que intenta que el màxim nombre d’ingredients siguin produïts al territori. En el cas d’algunes espècies, és difícil, però en el cas de les herbes, s’estan trobant solucions. Fa un temps que l’hisop, una herba de caràcter medicinal que s’utilitza per a l’elaboració de la ratafia, és conreada al Parc de Pedra Tosca de les Preses. Això ha estat gràcies al conveni a què han arribat Ratafia Russet i l’Associació Pedra Tosca, i a les qualitats de la terra de conreu d’aquest indret de la Garrotxa.

Fes clic aquí per veure la notícia a l’OTV a la carta

Deixa un comentari