Unes 70 parades omplen la Fira de l’Embotit d’Olot, que ha tingut la sobrassada com a producte convidat

Aquest cap de setmana el Firal va ser l’escenari de la Fira de l’Embotit d’Olot, una fira que ja té molts anys de recorregut. Enguany els que s’hi van apropar van poder gaudir de diversos tallers, fins i tot pels més menuts, embotit i música tradicional mallorquina.

Olot es va omplir d’embotit aquest cap de setmana amb la fira dedicada a aquest producte. Unes 70 paradetes van oferir des de fuet i xoriço a ensaïmades, sobrassada i cerveses artesanals. La de l’embotit és una fira de producte de proximitat. Enguany la fira tenia diverses novetats. Una zona per als més menuts, amb activitats i ponis, i també un espai per a la música tradicional de ses illes. La sobrassada va ser el producte convidat, com altres anys ho havien estat el formatge d’Astúries o l’embotit de Menorca. La fira de l’embotit ofereix també la zona tast, on es poden fer tallers de maridatge i altres tipus d’activitats en les que provar i entendre els productes.

Notícies relacionades:
– La Fira de l’Embotit 2017 tindrà com a producte convidat la sobrassada de Mallorca i programa activitats familiars com l’espai Un dia a pagès
– Nens i nenes de la Garrotxa expliquen les seves receptes al programa ‘Del Paisatge a la Taula’, en el marc de la Fira de l’Embotit
– Olot celebra la 15a Fira de l’Embotit durant tot aquest cap de setmana

x