Aquest cap de setmana Besalú acollirà la 27a edició de la Fira de la Ratafia, un esdeveniment que any rere any s’ha anat consolidant com a una cita gairebé obligada entre els amants d’aquest licor al territori. Dissabte a les sis de la tarda serà el torn del concurs de dolços casolans amb ratafia Russet i diumenge durant tot el dia tindrà lloc la fira amb degustacions, tasts i venda de ratafies, a banda del ja tradicional mercat artesanal al Prat de Sant Pere. El moment clau de la jornada, però serà a les onze del matí, quan els concursants podran presentar les ratafies elaborades artesanalment davant el jurat.

 Lourdes Sibecas, tècnica Turisme Aj. Besalú: Ho dediquem a la música tradicional i llavors a la mitja part de l’actuació es destaparà la ratafia guanyadora de la Carme i se sabrà qui ha estat el guanyador d’aquest any que podrà presentar-la envasada ja l’any vinent.

L’any passat Carme Gelis va ser la guanyadora del Concurs de Ratafia, i és per aquest motiu que enguany es presentarà la seva creació envasada i es descobrirà el guanyador d’aquesta edició. A les cinc de la tarda l’esdeveniment arribarà al seu punt i final amb l’audició de Sardanes a càrrec de la Cobla Principal d’Olot.