Els pastissers innoven en el farciment de les coques de Sant Joan
Ens trobem a les portes de la festivitat de Sant Joan. El que no pot faltar a la taula durant la diada serà la tradicional coca de Sant Joan. Tot i ser unes postres molt típiques, els pastissers segueixen innovant en alguns aspectes, com el farciment de la massa. Aquest any, els tradicionals pinyons s’han encarit a causa de l’escassa producció d’enguany. Els pastissers, tot i així, diuen que això no encarirà el producte final.
