La cervesa Pochs de Castellfollit de la Roca és una de les empreses que l’any passat va rebre l'ajut Leader. És l’exemple d’un projecte emprenedor que ha pogut florir gràcies al programa d’ajudes que gestiona Adri-Noc. Coincidint amb la convocatòria d’enguany, que donarà impuls a disset projectes garrotxins, hem volgut conèixer l’experiència de la cervesa Pochs.

Fes clic aquí per veure la notícia a l'OTV a la carta

Per passar d’aquesta imatge, a aquesta altra, cal tota aquesta maquinària, però també molta feina artesanal, que pot durar setmanes o fins i tot mesos. D’això se n’encarrega en Francesc Casaponsa, un jove emprenedor de Castellfollit de la Roca que va començar a fer cervesa artesana com a hobbie. Així va crear la Pochs, una petita empresa que segueix creixent gràcies als ajuts Leader. Durant aquest any, ha fet una inversió important en maquinària nova, que acabarà de finançar al final del procés, quan rebi la subvenció. L’Ajut Leader ha estat molt important per al creixement de la seva empresa, i no només econòmicament, ja que un altre dels elements importants del procés, és el seguiment personalitzat que en fa el tècnic d’Adrinoc, que treballa en tres línies concretes. Adrinoc, que és l’entitat que gestiona aquests ajuts a la Garrotxa i l’Alt Empordà, té en compte una sèrie de condicionants a l’hora d’atorgar-los. Per la convocatòria d’aquest any, els ajuts s’han reduït un 19%, i la inversió total serà de 3,6 milions d’euros, entre la Garrotxa i l’Alt Empordà. S’han escollit vint-i-sis projectes, 17 dels quals són de la Garrotxa, i que generaran 24 llocs de treball.