La setena edició de la Fira del Farro de la Vall de Bianya és un exemple de la col·laboració de tot un poble. Veïns de tota la vall s’han unit per donar a conèixer aquest producte tan típic de la zona i potenciar la relació entre productors i venedors. A més, la fira d’enguany compta amb nombroses novetats respecte edicions anteriors.



Aquest cap de setmana tindrà lloc la setena edició de la Fira del Farro, una diada festiva dedicada al producte més típic de la Vall de Bianya. Les grans novetats d’aquesta edició són les xerrades del dissabte de l’artista garrotxí Quim Domene, autor del cartell de la fira, i el bianyenc Jordi Zapata, l’expert en el temps de la comarca. El farro serà el protagonista dels productes de les 70 parades de la fira.

La Fira del Farro d’enguany també serà l’ocasió perfecte per conèixer ‘El petit conte del farro’, una història il·lustrada pels més petits, obra de la mestra olotina Irene Porxas i dibuixos de Pilarín Bayés.

El diumenge de la Fira del Farro també serà recordada per l’Adrià Homs, el jove bianyenc que donarà ‘La volta a la terra’ en dos anys i mig. La seva aventura començarà el mateix dia de la fira, acompanyat pel seu amic finlandès Leevi, amb qui s’embarca en un projecte on el farro té un paper protagonista.

De moment, ja s’han venut els 300 tiquets pel menú de degustació del sopar del dissabte, ofert pels restaurants i artesans de la Vall de Bianya.