Tres joves germanes santfeliuenques creen l'empresa Cripi Crep a partir d'un treball de recerca de batxillerat
Tres joves germanes de Sant Feliu de Pallerols, l'Adriana, la Clara i la Laura Bastons, de 23, 22 i 19 anys respectivament, han creat un negoci a partir d'un treball de recerca. Es tracta de la creperia Cripi Crep, una parada de creps, entrepans i begudes, muntada sobre un remolc que en els poc més de dos anys de vida ja ha recorregut desenes de festivals de música i festes majors de tot Catalunya, entre ells, les Festes del Tura, on la parada de Cripi Crep s'hi ha estat instal·lada al Firal d'Olot. Les tres joves van idear el projecte, i la Laura va formalitzar-lo de forma teòrica a través del treball de recerca del batxillerat.
Dues de les germanes, la Clara i la Laura, han estat aquest dimecres al plató de Les Notícies per explicar als espectadors d'OLOT TELEVISIÓ la seva original manera d'iniciar un negoci. La Laura, que fa el batxillerat social-tecnològic, ha explicat de quina manera va plantejar el treball de recerca perquè resultés funcional a totes les germanes a l'hora d'estudiar la viabilitat del negoci. El treball de resserca incloïa tot el disseny corporatiu de l'empresa, a més de les possibilitats de finançament per iniciar el negoci. "Després de veure moltes opcions, al final vam decidir-nos per utilitzar part dels nostres estalvis i demanar un préstec als nostres pares", ha explicat la Laura. Els pares no només han col·laborat en l'aportació econòmica per començar l'empresa. Les dues germanes han explicat com tota la família està implicada en tots els processos de l'empresa, des de la compra d'aliments a l'elaboració del producte i la seva distribució. Una altra qüestió important que preveia el treball de recerca elaborat per la Laura va ser la ubicació de la creperia. La Clara ha explicat que van optar per muntar la parada sobre un remolc amb el qual han pogut viatjar a totes les festes majors i festivals de música on han estat presents. Aquest últim any, Cripi Crep ha servit creps en festivals tan importants com el Clownia, impulsat pel grup Txarango a Sant Joan de les Abadesses, o el Canet Rock, recuperat fa pocs anys a Canet de Mar.
Les germanes Bastons han explicat com actualment la creperia els resulta una fantàstica forma de finançament mentre estudien. Mentre la Laura fa el batxillerat social, les seves germanes grans estudien medicina. Totes tres volen dedicar-se a feines relacionades amb els seus estudis i plantegen la creperia com un negoci temporal, si bé pensen que podran donar-li continuïtat durant els propers anys.
Notícies relacionades:
– Olot Televisió registra una audiència rècord durant les Festes del Tura
- Les Festes del Tura 2015 han transcorregut sense incidents destacables i amb una ocupació superior a l’any passat
– El tradicional ball d’espelmes dels gegants clou els actes de Festes del Tura 2015
Dues de les germanes, la Clara i la Laura, han estat aquest dimecres al plató de Les Notícies per explicar als espectadors d'OLOT TELEVISIÓ la seva original manera d'iniciar un negoci. La Laura, que fa el batxillerat social-tecnològic, ha explicat de quina manera va plantejar el treball de recerca perquè resultés funcional a totes les germanes a l'hora d'estudiar la viabilitat del negoci. El treball de resserca incloïa tot el disseny corporatiu de l'empresa, a més de les possibilitats de finançament per iniciar el negoci. "Després de veure moltes opcions, al final vam decidir-nos per utilitzar part dels nostres estalvis i demanar un préstec als nostres pares", ha explicat la Laura. Els pares no només han col·laborat en l'aportació econòmica per començar l'empresa. Les dues germanes han explicat com tota la família està implicada en tots els processos de l'empresa, des de la compra d'aliments a l'elaboració del producte i la seva distribució. Una altra qüestió important que preveia el treball de recerca elaborat per la Laura va ser la ubicació de la creperia. La Clara ha explicat que van optar per muntar la parada sobre un remolc amb el qual han pogut viatjar a totes les festes majors i festivals de música on han estat presents. Aquest últim any, Cripi Crep ha servit creps en festivals tan importants com el Clownia, impulsat pel grup Txarango a Sant Joan de les Abadesses, o el Canet Rock, recuperat fa pocs anys a Canet de Mar.
Les germanes Bastons han explicat com actualment la creperia els resulta una fantàstica forma de finançament mentre estudien. Mentre la Laura fa el batxillerat social, les seves germanes grans estudien medicina. Totes tres volen dedicar-se a feines relacionades amb els seus estudis i plantegen la creperia com un negoci temporal, si bé pensen que podran donar-li continuïtat durant els propers anys.
Notícies relacionades:
– Olot Televisió registra una audiència rècord durant les Festes del Tura
- Les Festes del Tura 2015 han transcorregut sense incidents destacables i amb una ocupació superior a l’any passat
– El tradicional ball d’espelmes dels gegants clou els actes de Festes del Tura 2015