Santa Pau tornarà a organitzar la Fira del Fesol aquest 2022

Societat, Garrotxa

Mai se sap, ja que les dades de la pandèmia no donen treva i pot passar qualsevol cosa, però si no hi ha res de nou, Santa Pau tornarà a organitzar la Fira del Fesol dos anys després. Després de suspendre l'edició del 2021 per la pandèmia, ara les entitats organitzadores i l'Ajuntament creuen que es podrà fer amb molta normalitat, al marge d'haver de portar, segurament, la mascareta. No preocupa la fira però sí la mostra de degustació, i s'està intentant reinventar perquè es pugui dura  terme de manera segura.




Pep Companys, alcalde de Santa Pau: "Segurament, es repartiran les degustacions per emportar i es podran menjar en una altra ubicació del Nucli Antic, per grups petits i amb distància. La gent també se la podrà endura a casa".

D'aquesta manera, s'espera que el fesol torni a ser el gran protagonista de la comarca en un certamen molt important per als productors, per a la comarca i per al municipi de Santa Pau, que va registrar la primera D.O.P. de la Garrotxa i a dia d'avui és coneguda arreu del país, en gran part, pel seu producte estrella.