El farro torna a apoderar-se de Bianya en una fira amb origen i tradició
Ballades de sardanes, demostracions, parades de tot tipus, gegants, entreteniment, col·loquis... i farro! L'ambient a la Fira del Farro s'acostava d'allò més al certamen que recordàvem, el que va celebrar la seva última edició a principis del 2020.
I això que el format es va haver d'adaptar a la pandèmia. Però el fet de celebrar-se en les seves dates habituals i tornar al seu lloc d'origen, el camp de futbol, va transportar als seus centenars d'assistents i als fidels paradistes a les millors èpoques d'una de les fires amb 'F' de la Garrotxa.
Santi Reixach, alcalde de la Vall de Bianya:"Tenim 48 parades, estem molt contents i només podem agrair als paradistes la seva predidposició. Hem tornat al lloc d'origen, al camp de futbol, i estem de veritat molt contents".
Els qui fa anys que hi exposen, hi venen o hi participen tenen molt clar perquè la fira ha tingut tant d'èxit i ja acumula 15 edicions.
Carme Plana:"Fa molts i molts anys que venim amb la parada. És una de les tres 'F' i sempre ens agrada molt venir. La gent hauria de conèixer més el farro i menjar-ne més perquè és molt saludable".
A la fira hi participa molta gent del poble i alguns hi prenen part ajudant, donant un cop de mà als productors. A Bianya esperaven amb moltes ganes poder tornar a viure la Fira, encara que fos amb restriccions.
Maria Pagès:"L'any passat no es va poder celebrar i enguany és una molt bona manera de tornar a començar".
El producte de proximitat és un dels grans emblemes a la Garrotxa i el farro, de la mà de la Vall de Bianya, n'és un exemple. Es tracta d'un aliment amb un paper protagonista en la història; el seu cultiu era pal de paller per a molts indrets en el passat ara podem comprovar com ha anat evolucionant amb el pas del temps.
Enguany han faltat a la fira actes tan emblemàtics com el sopar de tastets de farro i s'espera que l'any vinent es pugui tornar al format habitual de dos dies. El que sí que es va poder dur a terme va ser el reconeixement al padrí i la padrina de la fira, en el que és el sisè any on es duu a terme aquesta entrega.
El proper 27 de març serà el torn de la segona de les 'F', la Fira del Fesol. A Beuda la del Fajol haurà d'esperar fins al 2023.
I això que el format es va haver d'adaptar a la pandèmia. Però el fet de celebrar-se en les seves dates habituals i tornar al seu lloc d'origen, el camp de futbol, va transportar als seus centenars d'assistents i als fidels paradistes a les millors èpoques d'una de les fires amb 'F' de la Garrotxa.
Santi Reixach, alcalde de la Vall de Bianya:"Tenim 48 parades, estem molt contents i només podem agrair als paradistes la seva predidposició. Hem tornat al lloc d'origen, al camp de futbol, i estem de veritat molt contents".
Els qui fa anys que hi exposen, hi venen o hi participen tenen molt clar perquè la fira ha tingut tant d'èxit i ja acumula 15 edicions.
Carme Plana:"Fa molts i molts anys que venim amb la parada. És una de les tres 'F' i sempre ens agrada molt venir. La gent hauria de conèixer més el farro i menjar-ne més perquè és molt saludable".
A la fira hi participa molta gent del poble i alguns hi prenen part ajudant, donant un cop de mà als productors. A Bianya esperaven amb moltes ganes poder tornar a viure la Fira, encara que fos amb restriccions.
Maria Pagès:"L'any passat no es va poder celebrar i enguany és una molt bona manera de tornar a començar".
El producte de proximitat és un dels grans emblemes a la Garrotxa i el farro, de la mà de la Vall de Bianya, n'és un exemple. Es tracta d'un aliment amb un paper protagonista en la història; el seu cultiu era pal de paller per a molts indrets en el passat ara podem comprovar com ha anat evolucionant amb el pas del temps.
Enguany han faltat a la fira actes tan emblemàtics com el sopar de tastets de farro i s'espera que l'any vinent es pugui tornar al format habitual de dos dies. El que sí que es va poder dur a terme va ser el reconeixement al padrí i la padrina de la fira, en el que és el sisè any on es duu a terme aquesta entrega.
El proper 27 de març serà el torn de la segona de les 'F', la Fira del Fesol. A Beuda la del Fajol haurà d'esperar fins al 2023.