La collita del fesol de Santa Pau disminueix un 70% l'any 2022

L'onada de calor i les sequeres de l'estiu han afectat el conreu d'una forma significativa

Medi ambient

La collita del fesol de Santa Pau disminueix un 70% l'any 2022
La collita del fesol de Santa Pau disminueix un 70% l'any 2022 | Guillem Guardiola

La collita del tant valorat fesol de Santa Pau ha disminuït un 70% aquest any 2022. Les condicions climatològiques no han audat gens i la sequera ha generat moltes dificultats als productors que s'han vist obligats a reiniciar cicles o donar plantacions per mortes. Per al president de la Denominació d'Origen Protegida, Lluís Sunyer, ha sigut un any especialment difícil.

Lluís Sunyer, pagès: "Aquest any ha sigut un any molt especial. Hem tingut una onada de calor i una sequera que ens ha afectat el conreu. En vam poder plantar a principis de juny. Solem plantar durant tot el mes de juny, però només vam poder plantar la primera setmana. Ja no vam poder plantar més fesols fins a principis d'agost, quan vam tenir les tant esperades pluges."

La collita serà molt petita, tot i que els productors esperen que les baixes temperatures d'aquest novembre no afectin les últimes plantacions. El retard que ha provocat la sequera es pot veure ara afectat pel fred i això fa que hi hagi més risc de gelades.

Lluís Sunyer, pagès: "Contem un 30% d'un any normal i ara esperem aquests últims plantats més tard. Anem arrencant les parts del camp on el fesol ja està més granat."

La climatologia no és el seu únic enemic. Des del sector, necessiten ajudes per combatre la fauna silvestre.

Lluís Sunyer, pagès: "Tenim el cavirol que és un fan dels nostres fesols i és una espécie reintroduïda de fa pocs anys. Els caçadors tenen la voluntat d'ajudar-nos i començar a fer batudes i perseguir el cavirol abans de començar la sembra. Aquest últim any s'ha actuat una mica tard i hem tingut pèrdues."

La falta de relleu generacional ha fet baixar les produccions. La comarca suma aquest any set productors de fesol inscrits a la Denominació d'Origen.

Lluís Sunyer, pagès: "Els nostres avantpassats sempre ens havien dit que de tant en tant hi ha un any dolent i amb poca collita, però ja ens conformem. Esperem que l'any que ve sigui millor i oblidar-nos d'aquest."