L’essència de la Fira del Farro tornarà a aflorar a la Vall de Bianya el cap de setmana del 4 i 5 de febrer. La fira no s’ha configurat de la mateixa manera que abans de la pandèmia, tot i que enguany recupera moltes activitats perdudes. El Centre Cívic serà un lloc especial perquè hi tindrà lloc l’obertura d’aquesta 16a edició amb una conferència, a càrrec de la nutricionista Anna Paré i el cuiner Pep Nogué. Enguany, també es podrà gaudir d’un tastet de farro ofert pels diferents restaurants del poble. El coordinador de la fira, David Darné, preveu un nombre de visitants semblant al de l’any passat. “L’any passat la gent tenia moltes ganes de sortir i aquest any entenem que serà igual”, augura.

El consistori ha apostat perquè la zona esportiva de l’Hostalnou de Bianya continuï sent l’epicentre de la fira amb parades de productes artesanals, una exposició d’animals i tastets. Segons l’alcalde de la Vall de Bianya, és vital la participació ciutadana: “La implicació dels veïns i veïnes amb l’exhibició d’oficis ja demostra que la gent se la sent seva aquesta fira”, assegura.

Tampoc faltarà a la cita la Colla Gegantera, amb el ball del gegant romà Farrus Tremendus. La jornada també comptarà amb un concert ben especial de poemes cantats a l’església de Santa Margarida. Com cada any, a pocs dies de la fira, s’ha donat a conèixer el cartell il·lustrat per Quim Domene. Enguany, l’artista ha volgut ser contundent. “Un cartell amb només la panotxa de blat de moro, molt gràfic i molt visual. Perquè fos contundent vaig pensar que fos una granada”, explica.

Durant la fira també es reconeixerà i entregarà el títol honorífic de padrí i padrina de la fira a dues persones relacionades amb la història del poble. La Vall de Bianya és dels pocs llocs de Catalunya on es conrea el farro.