Relacionar les pomes i l’alta muntanya no hauria estat una idea viable fa uns anys, però cada vegada són més els agricultors que aposten pel cultiu de pomers en zones abruptes o amb desnivells pronunciats, i en terres on les temperatures elevades no són massa freqüents. Una explotació a Rocabruna es va llençar a la piscina amb el projecte el 2021, i ara ja té 250 arbres, tot i que les pomes no sortiran fins d’aquí a uns anys.

A Rocabruna, els pomers són un complement de l’activitat principal de l’explotació, que és la producció de carn de xai, cosa que els ha permès trobar el binomi perfecte perquè el bestiar s’ocupa de mantenir el camp en condicions, controlant les males herbes i adobant el terreny.

Hi ha 25 varietats diferents plantades, majoritàriament provinents de les comarques gironines, sobretot de la Garrotxa. Aquestes pomes que sortiran, però, s’utilitzaran per fer suc.

Són arbres de floració tardana perquè tinguin més possibilitats de sobreviure a les glaçades de Rocabruna, i fins al 2028 no es podrà veure quin serà el resultat del projecte, l’any en el qual es calcula que naixeran les primeres pomes.