Com cada 31 de desembre en Pauet de Santa Pau talla una ceba, agafa 12 clofolles i hi posa sal. Les deixa reposar tota la nit i l’endemà obté resposta del temps que s’espera a aquesta zona de la comarca per aquell any, en aquest cas pel 2025. Enguany la ceba d’en Pauet ha dit això: “han de caure uns 1.000 o 1.100 litres a la zona de Santa Pau, aquest any.

L’inici d’any

Els tres primers mesos seran d’uns 50 litres per mes i amb possibilitat de neu cada mes. La primavera (abril, maig i juny) serà més plujosa i això pot anar bé pels pagesos. L’estiu serà sec. El setembre començarà a ploure més i plorà, sobretot molt, a l’octubre i novembre. I per finals d’any, al desembre, hi haurà menys pluja, uns 50 litres, i possibilitat de nevades”, segons en Josep Grabulosa.

L’any passat la ceba pronosticava una mica més de 1.000 litres en tot l’any i ben a prop es va quedar dels 1.000. La ceba d’en Pauet del 2024 va encertar la primavera plujosa i l’estiu sec, així com l’augment de pluja a la tardor.

Va fallar, però, el final d’any: “al final havia de ploure el desembre, que no ha plogut, i per encertar-la de ple, de la prova de la ceba de l’any passat, ens han faltat uns 60 litres per metre quadrat. La ceba havia dit que aquest desembre passat tindríem més pluja”, diu en Pauet.

Resultat de les proves

Són moltes les proves de la ceba que aquests dies rep en Josep, d’altres persones de la Garrotxa que la fan. Segons en Pauet, un bon nombre de proves fetes l’any passat, van coincidir en el pronòstic i el que ha acabat fent. Pel que fa a les proves d’aquest 2025, la majoria diuen que l’abril serà un mes especialment plujós.

La prova de la ceba no es basa en cap mètode científic, però el que és cert és que molt pagesos segueixen fent-la, pensant, sobretot, en com han d’organitzar els seus cultius.