El garrotxí Francesc Güell, més conegut com a ‘Xicu’ Güell, ha estat reconegut aquest diumenge amb el Fesol d’Or. Santa Pau ha volgut premiar la seva trajectòria i la tasca de promoció del tennis a casa. El futbol sempre ha estat l’esport majoritari, però Güell ha intentat els últims anys capgirar aquesta dinàmica, almenys, a Santa Pau. Ha admès que el tennis ha estat sempre la seva vida.

“Jo vaig entrar a l’Ajuntament l’any 70 o 80 de regidor. En faltava un i vaig dir que si podia ser d’esports, sí, si no, no. Quan hi vaig ser, vaig dir que volia fer una pista de tennis, perquè tot era futbol”, ha dit Güell.

L’entrega del Fesol d’Or ha tancat una nova edició de la Fira del Fesol on hi han assistit centenars de persones amb curiositat per tastar i degustar els diferents plats. Enguany, una de les sorpreses ha estat el poble convidat, Licodia Eubeu de Sicília, amb el seu producte, un plat elaborat amb farina de cicerchia. L’alcaldessa de Santa Pau, Cris Capó, ha reconegut que li ha fet especial il·lusió aquest any.

“L’any passat vam tenir els convidats de Menorca que portaven formatge i sobressada. Ells tenen la cicerchia, que és un fesol molt semblant al de Santa Pau. En poder fer una xerrada vam posar en comú les dificultats que tenen. Per exemple, ells no són D.O.P. i van veure que això podia ser un avantatge i podia donar un altre nivell de qualitat”, ha apuntat Capó.

La Fira del Fesol és una de les jornades que aplega més persones al poble durant l’any i ja s’ha convertit en un referent gastronòmic que posa en valor un dels productes més preuats de la Garrotxa: el fesol.