Enguany la producció de mel està sent més bona respecte als darrers anys. Josep Juvanteny, apicultor responsable de Mel Puigsacalm, explica que “aquest any a diferència d’altres anys, les abelles han tingut molt aliment gràcies a les pluges”  que això “es nota positivament per la quantitat de mel quees pot treure i també per la qualitat de la mel”.  

Després d’anys de forta sequera, apicultors com en Josep veuen com la situació s’arregla mínimament pel seu sector. “S’ha recuperat tot molt bé, a inicis d’any ho va notar amb la floració, per exemple de romaní, que ha estat impressionant”, explica. No s’atreveix a parlar de quantitats, perquè és conscient que el temps pot canviar d’un moment a un altre i això pot fer minvar la producció, però diu que si va fent plogudes de tant en tant, contribuirà al fet que la producció de mel continua sent bona: “De moment no podem dir que es produirà el doble de mel que l’any passat, però si seguim així aquest any crec que sí”. Admet que no és difícil superar els anys dolents que arrosseguen els petits i grans apicultors.

Diu que convenen pluges, però no pluges excessivament continuades, donat que les abelles han de poder sortir. Diu que de cara a l’estiu tampoc convé que faci una excessiva calor. “La calor extrema condiciona a les abelles. Hem arribat a veure que es fon la cera, fins i tot”.

En Josep fa mels de romaní, d’espígol i de farigola. També en fa de colza, dels camps de la Vall d’en Bas. I de mil flors, recollida a més i menys a alçada, donat que durant l’any les seves abelles fan transhumància. “Solem fer transhumància, per anar seguint totes les floracions. Primer fem Empordà, després Garrotxa i després Ripollès”, explica. “Tot per anar aconseguint la varietat de mel que solem oferir”, conclou.

Un any amb abelles més resistents físicament i amb més capacitat reproductiva i amb cries més valentes. Durant la sequera tot això no es complia, les abelles eren més agressives i algunes s’afeblien més fàcilment, a banda de ser més propenses a agafar malalties. Enguany, productors com en Josep de Joanetes, podran oferir més mel.