La licitació per a la gestió i explotació del bar-restaurant del fortí del Montsacopa ha quedat deserta. Mesos enrere l’Ajuntament d’Olot havia explicat que, possiblement, durant l’estiu podria sortir un nou responsable per donar aquest servei de restauració dalt a Sant Francesc, però finalment no s’ha concretat res, en part diuen, per motius de personal i de salut d’algun dels candidats. “Ha quedat deserta. Les empreses interessades per diferents motius personals no s’han pogut presentar i ara se’ns obre una nova línia i oportunitats. Ara estem treballant amb l’Associació d’Hostalatge i Cuina Volcànica per fer una nova proposta al fortí. La idea és seguir amb una activitat dalt el Volcà i, d'altra banda, que es posi molt en valor el producte de proximitat i la gastronomia del nostre territori”, explica Gemma Canalias, regidora de Turisme i de Promoció de la Ciutat. 

Des de l’equip de govern diuen que la prioritat, ara, és segur concretant la proposta que volen, per tal d’oferir un servei de qualitat i amb valor afegit. Sobre si aquesta tardor el servei tornarà a estar en marxa, la regidora no s’atreveix a assegurar-ho. “No sé si arribarem a temps per aquesta tardor. Preferim fer-ho ben fet i no haver de tornar enrere. I que totes les parts ho vegin bé. Tenim bones propostes sobre la taula i algunes empreses també es volien presentar, que se sumen a l’anàlisi d’aquesta proposta”, diu Canalias.

Paral·lelament, l’Ajuntament d’Olot, a través de fons del Consell Comarcal de la Garrotxa i Turisme Garrotxa, segueix avançant en les millores d’accessibilitat al volcà. Concretament a les escales, al camí dels horts i la zona del cementiri. També es té previst posar alguna barana, amb l’ànim de facilitar el passeig, a peu, fins a dalt el volcà i a la vegada millorar la seguretat dels caminaires i visitants.