Aquest novembre la Cooperativa Consum compleix 50 anys i d’alguna manera ho celebra a Olot, amb l’obertura de la seva segona superfície, en aquest cas a la Plaça mercat. La primera, ubicada al barri de sant Miquel, es va inaugurar l’any 1993. “Aquest supermercat Consum ha estat un tema exitós i per nosaltres és un orgull obrir un nou supermercat a la ciutat d’Olot”, explica Gabriel Bejerano, cap de zona comercial de Consum  Catalunya Nord.

El nou Consum va obrir les portes aquest dijous a les nou del matí. A l’entrada, els primers clients esperaven l’obertura de portes i els dos primers van tallar una cinta per inaugurar el supermercat oficialment i els van entregar dos lots amb diferents productes. “Aquesta segona superfície suposa la consolidació d’un gran projecte i suposa poder donar servei i suposa donar un valor afegit més a la Plaça Mercat d'Olot que havia quedat una mica descoberta pel que fa a activitat comercial. I el fet de tenir un supermercat així és un plus. Oferim productes fresc i estrenem secció de perfumeria assistida, menjar preparats i una nova secció de mascotes. Crec que som un complement ideal per als placers”, afegeix Bejerano.

Després de mesos sense supermercat als baixos de la plaça, ara els placers celebren tornar a la normalitat amb l’arribada de Consum en aquesta zona de la ciutat. “Nosaltres estem contents perquè aquests 7 o 8 mesos sense supermercat, el client que tenim ho trobava a faltar aquest complement. El mercat d’Olot és referent a nivell català i poder complementar el producte fresc i de proximitat amb el Consum era necessari”, diu Jordi Vilarrassa, president de la Plaça Mercat d’Olot. “Estem contents”, conclou.

El nou supermercat Consum de la plaça Mercat d’Olot dona feina a 43 persones. L’any 2024 la Cooperativa Consum tenia un total de 21869 persones en plantilla, 4.500 dels quals a Catalunya.