La primera edició de la Garrotxuletada, la festa gastronòmica dedicada a les mitjanes de vedella que s’havia de celebrar aquest dissabte, finalment s’ha ajornat al cap de setmana vinent, el 21 de març. El motiu és la previsió de fortes pluges, que podria deslluir un esdeveniment pensat per gaudir a l’aire lliure. L’organització ha pres la decisió amb l’objectiu que la festa es pugui viure amb el millor ambient possible. “Amb una previsió de molta probabilitat de pluja, una festa gastronòmica com aquesta, es vol que es gaudeixi amb bon ambient. Esperem que el 21 de març ens respecti el temps i puguem celebrar aquesta Garrotxuletada com mana aquesta festa de la carn.”, diu Joan Manuel Robles, membre de l’organització.  

L’acte es durà a terme igualment al Càmping Lava de Santa Pau i mantindrà la programació prevista: degustacions de mitjanes de vaca a la brasa, xerrades gastronòmiques, música en directe i activitats per a tota la família durant tot el dia. A més, coincidirà amb la festa de la cervesa artesana de Santa Pau, un motiu més per acostar-se fins a aquest municipi de la comarca.

Tot i l’ajornament, l’organització destaca que la resposta del públic ha estat molt bona. “Sortosament les reserves que teníem es contaven per centenars”, admet Robles.  “Aquest matí ja ens hem posat en contacte via mail amb totes les persones, els hem comunicat que esperem que el 21 puguin gaudir de l’acte i qui aquell dia no pugui que no pateixi que retornarem els diners a través de la mateixa passarel·la de pagament i en 7 dies hàbils rebran aquesta devolució sense cap problema.”

Així doncs, si el temps ho permet, la Garrotxa estrenarà la seva gran festa de la txuleta de vedella d’aquí a deu dies, amb l’objectiu que la Garrotxuletada es consolidi com una nova cita gastronòmica de referència a les comarques gironines.