Algunes de les empreses de la Garrotxa són presents un any més a la fira Alimentària de Barcelona. L’objectiu és poder presentar les seves noves línies de productes o donar-se a conèixer en aquestes fires que tenen un gran ressò al territori espanyol. Noel ha aprofitat la fira barcelonina per a presentar la seva nova línia de productes més nets on s’eliminen additius. A més, també ha presentat ‘Pechuguitas’, la nova línia de productes de l’empresa garrotxina. Ho explica la directora de Marketing de Noel Alimentària, Maria Sánchez. Diu que “volem treballar en el camí cap als sense additius. La gamma ‘Delicias’ que és la gamma més emblemàtica que tenim hem eliminat els conservants del pernil cuit, indiot i pollastre i hem elevat el percentatge carni fins a un 95%. La gamma ‘Pechuguitas’ que també forma part de productes cuits amb percentatge carni del 99%, li hem incorporat uns beneficis de productes més funcionals com la reducció en greix i baix contingut en sal. Fem molt d’èmfasi en la proteïna que sabem que és una inquietud nutricional que té el consumidor d’avui en dia".

Una de les altres empreses que també participa en la fira Alimentària de Barcelona és La Fundació Fageda. L’empresa garrotxina ha presentat el seu nou producte, un iogurt amb gust de coco que s’incorpora a les referències Fruites del Bosc, Macedònia, Plàtan, Llimona i Maduixa. De fet, aquest és el segon llançament de la Fageda que durant el 2025 també va donar a conèixer el Iogurt Natural estil grec lleuger. A part d’aquestes dues empreses, també hi participa Aigua Sant Aniol de la comarca que ha presentat la seva nova imatge. Ho explica el director comercial de Sant Aniol, Victor Ferrer, que diu que “presentem la nova imatge de l’aigua mineral natural Sant Aniol on volem valorar l’origen volcànic i un tret diferencial de la nostra essència. Amb aquesta nova imatge busquem expressar el territori i l'origen de la zona volcànica de la Garrotxa. Clients, restaurants i distribuïdors han passat aquí amb nosaltres i està agradant molt la nova imatge”.

La fira Alimentària de Barcelona ha començat aquest dilluns i s’acabarà dijous. De fet, la fira està de celebració perquè fa cinquanta anys que dona a conèixer la rellevància de les empreses de la Garrotxa, Girona i Catalunya, però també de moltes altres parts del món. A més, la fira també està marcada per les conseqüències que està deixant la guerra.