La Ruta de les Tapes s’amplia en pràcticament tots els sentits. Aquest mes de maig hi hauran més tapes que mai, més establiments que mai i més moments per provar cada proposta dels diferents bars i restaurants que hi participen. Enguany n’hi ha 33, la majoria d’Olot però alguns també de diferents punts de la Garrotxa.

Respecte a l’edició del 2025 hi ha 13 establiments nous i la ruta durarà tot el mes, la vegada que més durarà des de que es fa l’esdeveniment. La presentació es va fer aquest dilluns a la plaça Clarà, en el marc del centenari de la construcció de la plaça. Segons el president de l’Associació d’Hostalatge d’Olot, Gerard Xifra, la ruta de les tapes ‘’és un dels actes més importants de l’entitat.’’

Les diferents tapes tindran un cost de 4,25 euros, preu que també inclourà aigua o un quinto de cervesa. Dels 33 establiments, 14 també oferiran la seva tapa durant els migdies a banda dels vespres, com fan tots els establiments. I per votar les tapes com es pot fer? Ho explica la tècnica de l’Associació d’Hostalatge, Neus Giménez: ‘’Les persones que vagin a fer la ruta, podran escanejar un codi QR i podran votar les tapes de l’1 al 5. A partir d’aquí es farà un càcul.’’

El cartell de la Ruta de les Tapes d’enguany és obra de Roser Matas, apassionada del dibuix i que ha volgut mostrar diferents personatges gaudint de l’experiència del tapeig. Per la seva banda, la regidora de Comerç a l’Ajuntament d’Olot, Gemma Canalias, ha destacat ‘’la importància d’actes com aquest a nivell social.’’

La Ruta de les Tapes 2026 es podrà fer de l’1 al 31 de maig. Es poden consultar al detall les diferents tapes a través dels canals oficials de l’associació d’Hostalatge de la Garrotxa.