El gastrònom garrotxí Pep Nogué dirigeix l’escola de cuina Culinary Institute of Barcelona
El gastrònom garrotxí ha impulsat la creació d’una escola de cuina privada a Barcelona, el…
Llegir mésEtiqueta: cuina
Dues persones van ser traslladades a l’hospital per intoxicació lleu a causa d’un incendi en un restaurant d’Olot
Dues persones han estat traslladades a l’Hospital d’Olot i Comarcal de la Garrotxa per intoxicació…
Llegir més
El Fortí del volcà Montsacopa d’Olot organitza el primer curs de cuina gastrovolcànica
El Fortí del volcà Montsacopa és un dels espais que acull activitats de la Cua del Drac d’Olot.…
Llegir més
Els garrotxins ultimen les compres per als àpats de festes a menys d’una setmana per Nadal
El peix i els productes per elaborar plats tradicionals com l’escudella, els canelons o el rostit…
Llegir més
Els xefs Fina Puigdevall i Raül Balam reivindiquen la cuina com a art a la Universitat de Girona
Els xefs Fina Puigdevall i Raül Balam van reivindicar ahir la cuina com a art a la Universitat de Girona.…
Llegir més
El cuiner Gerard Xifra i el pastisser Jordi Ferrer creen unes postres conjuntes amb productes de la Garrotxa per a la Fira Orígens
En el marc de la Fira Orígens, el cuiner Gerard Xifra de La Quinta Justa i el pastisser Jordi Ferrer…
Llegir més