El producte propi de la Garrotxa, el producte de la terra pren cada cop més importància als comerços de la zona. Tant és així que fins i tot les grans superfícies aposten per una secció d’aquests articles entre la seva oferta. Un exemple és el supermercat consum d’Olot, que ha apostat decididament per un espai on el client trobi fàcilment l’embotit, els làctics i la ratafia de la comarca. El producte garrotxí és un valor afegit; per això es troba en diversos establiments que la cadena té a la demarcació de Girona. Els valors saludables del producte del territori han fet que comptin amb el seu espai també a les grans superfícies comercials. És una aposta que compta amb demanda suficient com per donar-los relleu entre l’oferta. La demanda procedeix dels ciutadans però també de persones que visiten la comarca. Fa quatre anys que els supermercats Consum fan aquesta aposta, que els ha donat resultats satisfactoris.

El producte de la Garrotxa és cada cop més conegut fora de la comarca. Tant és així que ja s’ha incorporat a diversos establiments d’aquesta cadena a la demarcació de Girona. La presència del producte de la terra cada cop és més habitual a tot tipus de comerços.