La Vall d'en Bas celebra la jornada de la patata mora
Aquest dissabte s’ha celebrat la quarta Jornada de la patata mora per descobrir i mantenir el cultiu d’aquesta patata típicament garrotxina. L’acte central va tenir lloc al restaurant 'L’Hostalet¡, a la Vall d’en Bas, un sopar on es van poder degustar un seguit de plats elaborats amb la patata mora.
Dissate a la nit, els qui van poder gaudir del sopar especial de la quarta jornada de la patata mora van degustar diferents plats que tenien com a ingredient principal aquest tipus de patata. El menú estava constituït per 5 plats. També va fer acte de presència Alejandro Argumedo, director del Parque de la Papa de Perú, qui va fer una conferència: “El Perú. El país bressol de la patata”, prèvia al sopar que es va fer a les nou de la nit. Ell mateix ens explica quina relació hi ha i què uneix la cultura de la patata al Perú i a Catalunya. Un cop anava avançant el sopar, alguns dels clients ens donaven la seva opinió sobre els diferents plats
