La 27a Mostra Gastronòmica de la Garrotxa reuneix a 540 persones

Aquest dimecres s'ha celebrat la 27a Mostra Gastronòmica de la Garrotxa. En aquesta edició, els 20 establiments adherits al grup Cuina Volcànica han seguit innovant i demostrant que amb productes senzills i propers al territori es poden preparar plats molt elaborats i celebrats pel públic assistent al sopar, on es va anunciar que els menús especials de la mostra seguiran encara als restaurants membres fins a mitjans de desembre. Unes 540 persones han assistit aquest any a la 27a Mostra gastronòmica de la Garrotxa ver degustar els plats elaborats en aquesta ocasió, primer durant l’aperitiu i després durant el sopar. Els cuiners adherits al Grup Cuina Volcànica han seguit demostrant als assistents que amb productes senzills poden elaborar-se grans plats.
L’Associació d’Hostalatge de la Garrotxa ha volgut reconèixer a Joan Masegú la seva tasca dels últims quatre anys al capdavant del Grup Cuina Volcànica. El president no es presentarà a la reelecció però ha assegurat que seguirà vinculat a l’entitat. Aquest any, l’Associació d’hostalatge de la Garrotxa volia que el sopar servís per cloure els actes de la Mostra Gastronòmica. L’alta demanda dels menús especials que serveixen per aquestes dates els establiments membres de Cuina Volcànica ha fet que l’associació allargui l’oferta 15 dies més. Els plats de la mostra continuaran a la carta dels restaurants.
