Els placers de la Plaça Mercat d’Olot van oferir dissabte un tast dels millors embotits del concurs organitzat durant la Fira de l’Embotit d’Olot. Ho van fer juntament amb pa amb tomàquet, en el que han anomenat la 'pa amb tomacada'. Dissabte al matí, els visitants de la Plaça Mercat d’Olot van poder degustar pa amb tomàquet i una selecció dels embotits que van treure una millor puntuació del concurs organitzat durant la Fira de l’Embotit el cap de setmana passat. La 'pa amb tomacada' és una activitat més que serveix als placers per promocionar la plaça mercat i, per extensió, la gastronomia d’Olot, un valor estratègic per a l’Ajuntament, que està potenciant la difusió de la cuina de la ciutat. El consistori olotí seguirà donant suport a aquest tipus d’activitats que, des de la iniciativa de diferents actors socials, ajuden a promocionar la qualitat de la gastronomia a la ciutat i la seva vinculació amb el paisatge de la comarca, en un binomi de turisme de qualitat que l’Ajuntament vol seguir difonent.