Un mas de la Garrotxa ha estat el primer de l’Estat espanyol a aconseguir un toro i vuit vedelles de la raça Aberdeen Angus. La carn d’aquests animals és la més prestigiosa a nivell mundial. L’explotació que ha aconseguit la representació de la raça a l’Estat és el Mas la Carrera de la Vall d’en Bas. La voluntat del mas és la de creuar aquesta línia genètica amb altres vaques autòctones per oferir carn amb el 50% de les propietats de l’Angus.

El Mas la Carrera de la Vall d’en Bas porta diverses generacions criant vedella de pastura. Des de fa uns dies, han fet un pas més, adquirint un toro i vuit vedelles de la prestigiosa raça Aberdeen Angus d’Escòcia, reconeguda a nivell mundial. Aquesta raça ja es troba a Estats Units, Llatinoamèrica i Austràlia, i en menys mesura, a Europa. Fins ara no hi havia delegació en tot l’Estat Espanyol, ni tan sols a França. La voluntat del Mas la Carrera és creuar la raça Angus amb altres vaques pròpies del territori. La carn que se serveix en aquests restaurants és carn importada. No ha passat els controls i les exigències que se segueixen aquí. Una vida que ara comença per a aquest toro i aquestes vuit vedelles al Mas la Carrera de la Vall d’en Bas.