La crisi econòmica no afecta la cooperativa la Fageda de Santa Pau. L’empresa de productes làctics, que enguany celebra el 30 aniversari, acaba d’introduir al mercat una nova varietat de iogurt i, el proper mes de setembre, entrarà al mercat de les melmelades i les conserves amb productes de l’hort. La idea d’aquesta nova secció va sorgir en el moment que La Fageda es veu obligada a tancar el sector de la reforestació forestal, que donava feina 25 persones. La cooperativa és el segon fabricant de iogurts i va tancar el 2010 amb un creixement del 8% i una facturació d’11 milions i mig d’euros.