Aquests dies se celebra a capital catalana la Fira 'Barcelona Tecnologies de l'Alimentació'. INNOVAC, el clúster que lidera la ciutat d’Olot d'una cinquantena d'empreses i institucions que treballen per la innovació en la indústria càrnica, ha ofert una conferència per presentar un dels seus projectes, un sistema de seguiment continu de la ubicació i la temperatura dels productes alimentaris a la cadena de distribució. L'empresa Enginyeria Informàtica Olot SL ha estat la que ho ha fet possible. Aquest nou sistema ajudarà a exportar els productes d'una manera més fàcil i segura per l'empresari. A més, ja hi ha altres indústries interessades fora del món dels càrnics.

Veure la notícia a l'OTV a la carta.