Aquesta setmana han començat els 'Sopars al volcà' d'aquest estiu. Van començar ahir al vespre i és previst que es celebrin els propers dilluns 6, 13 i 20 d'agost a l'era de l'ermita de Sant Fracesc, al volcà Montsacopa. L'activitat està inclosa dins el programa de 'La cua del drac', i ha tingut una excel·lent acollida. Es va augmentar de 40 a 60 el número de places disponibles i tot i així es va penjar el cartell de complet, amb reserves per les quatres sessions programes i un total de 250 persones inscrites. El periodista Salvador Alsius va ser el mestre de cerimònies i va acompanyar a l'alcalde, Josep Maria Corominas i al regidor de Promoció Econòmica, Estanis Vayreda, durant el sopar.

El Grup Cuina Volcànica participa activament d'aquesta iniciatva servint diversos plats (Font Moixina, Hostal dels Ossos, La Quinta Justa, Self La Garrotxa i La Deu) amb un xerrup d'entreteniments vegetals amb crostillons de blat de moro, tortell d'Olot amb llangonissa i xocolata, pastís de bolets de temporada, empedrat de fesols de Santa Pau amb vinagreta suau, parfait de mar i muntanya, llom de bacallà amb melmelada de tomata i olivada, patates d'Olot, cassoleta de pilotilles amb sèpia, broqueta de carn amb verdures de l'hort, mousse de iogurt amb melmelada de La Fageda i torrija de fajol amb reducció de ratafia. La vetllada va acabar amb una sessióde música jazz en directe a càrrec el grup Indubio Projazz.