Els primers vedells de raça Angus ja han nascut a la Garrotxa. Ho han fet al mas La Carrera de la Vall d’en Bas, que des de l’any passat compta amb aquests exemplars procedents del Regne Unit. El seu destí serà l’augment de la població de la pròpia explotació i la venda a d’altres explotacions. La raça s’està creuant amb altres exemplars, sobretot la vaca bruna del Pirineu, per oferir una carn diferenciada als restaurants.

Fes clic aquí per veure la notícia a l'OTV a la carta