La pujada de preus perjudica al comerç de proximitat
El concepte de pujades de preu és, dia si dia també, protagonista de l’actualitat informativa i sobretot, el més important, de la vida de cascuna de les persones. En concret, a la Garrotxa, són molts els sectors que s’han vist afectats. Un dels més perjudicats, el petit comerç, que ha vist com alguns establiments es veien obligats a tancar. Cooperatives com l’Artiga, una de les novetats del comerç garrotxí després del pas de la pandèmia, han notat un entrebanc important, com explica una de les membres del seu consell rector, Eli Masó
Eli Masó, consell rector Artiga Cooperativa:"Malauradament, ens estem trobant amb notícies de botigues que estan havent de tancar. Ens entristeix profundament i aquí a l'Artiga ens trobem que el producte ha pujat, que costa adquirir productes ecològics a preus assequibles. Això afecta a tothom i de mica en mica hem d'intentar aconseguir aguantar com podem aquest entrebanc."
L’Artiga Coop és una cooperativa de consumidors i usuaris sense ànim de lucre. És un establiment al Barri Vell d’Olot, on es venen aliments i articles per a la llar sota criteris exigents, amb màxim respecte per al planeta i de justícia social. L’Artiga vol arribar a ser un gran espai de consum agroecològic i solidari a la Garrotxa, que faciliti l’accés a productes sans, ecològics i de proximitat a un preu just. Actualment, no té ni un any de vida, però ja compta amb desenes de socis. Uns socis, que segons Masó, no han deixat d’acostar-se al seu local davant la pujada de preus.
Eli Masó, consell rector Artiga Cooperativa: "Els paràmetres que nosaltres busquem en un producte saben que es compleix, òbviament han apujat preus sobretot en verdures, però igual que en altres sectors. Així i tot tenim els socis compromesos que saben a què es deuen aquestes pujades."
Les pujades de preus han estat un impediment per emprendre nous negocis. El que ha ajudat a cooperatives com l’Artiga, però, ha estat el compromís dels seus socis. Eli Masó destaca que han mantingut el mateix nombre de socis i també, de consumidors que no ho són.
Eli Masó, consell rector Artiga Cooperativa: "La majoria de socis són també consumidors. Els consumidors que no són socis de moment tenim un % de consumidor que no són socis i no hem notat un gran desnivell pel que fa als consumidors no socis que venen a comprar."
Segons les dades de l’índex de preus al consum d’agost d’aquest any, els aliments acumulen una pujada mitjana del 13,8%. Hi ha productes, però, que sobrepassen amb escreix aquest llindar. És el cas de la llet que ja supera el 25% d’increment, seguit de l’oli amb un 24%.
Eli Masó, consell rector Artiga Cooperativa:"Malauradament, ens estem trobant amb notícies de botigues que estan havent de tancar. Ens entristeix profundament i aquí a l'Artiga ens trobem que el producte ha pujat, que costa adquirir productes ecològics a preus assequibles. Això afecta a tothom i de mica en mica hem d'intentar aconseguir aguantar com podem aquest entrebanc."
L’Artiga Coop és una cooperativa de consumidors i usuaris sense ànim de lucre. És un establiment al Barri Vell d’Olot, on es venen aliments i articles per a la llar sota criteris exigents, amb màxim respecte per al planeta i de justícia social. L’Artiga vol arribar a ser un gran espai de consum agroecològic i solidari a la Garrotxa, que faciliti l’accés a productes sans, ecològics i de proximitat a un preu just. Actualment, no té ni un any de vida, però ja compta amb desenes de socis. Uns socis, que segons Masó, no han deixat d’acostar-se al seu local davant la pujada de preus.
Eli Masó, consell rector Artiga Cooperativa: "Els paràmetres que nosaltres busquem en un producte saben que es compleix, òbviament han apujat preus sobretot en verdures, però igual que en altres sectors. Així i tot tenim els socis compromesos que saben a què es deuen aquestes pujades."
Les pujades de preus han estat un impediment per emprendre nous negocis. El que ha ajudat a cooperatives com l’Artiga, però, ha estat el compromís dels seus socis. Eli Masó destaca que han mantingut el mateix nombre de socis i també, de consumidors que no ho són.
Eli Masó, consell rector Artiga Cooperativa: "La majoria de socis són també consumidors. Els consumidors que no són socis de moment tenim un % de consumidor que no són socis i no hem notat un gran desnivell pel que fa als consumidors no socis que venen a comprar."
Segons les dades de l’índex de preus al consum d’agost d’aquest any, els aliments acumulen una pujada mitjana del 13,8%. Hi ha productes, però, que sobrepassen amb escreix aquest llindar. És el cas de la llet que ja supera el 25% d’increment, seguit de l’oli amb un 24%.