Aquest any, la Fira del Fesol de Santa Pau presenta una novetat singular. La Federació Catalana de DOP’s, la DOP Fesols de Santa Pau i l’Ajuntament del municipi oferiran l’oportunitat de contemplar la fira a vista d’ocell, des d’un globus aerostàtic. El president de l’associació de cultivadors del Fesol de Santa Pau, Lluís Sunyer, avisa que “qui vulgui viure aquesta experiència haurà d’arribar aviat”.

Pel que fa a l’apartat gastronòmic, 11 restaurants de la comarca oferiran diferents plats amb el fesol com a protagonista amb Eivissa com a territori convidat. 

L’any passat la collita de fesols de Santa Pau va ser escassa. La climatologia no ha acompanyat. Segons els agricultors ha estat un any extremadament calorós i sec, però les pluges de l’agost van aportar la humitat suficient per poder fer una última florida. Això sumat a una tardor càlida ha permès una maduració lenta.

Els Fesols de Santa Pau compten amb el segell de denominació d’origen protegit gràcies a la terra volcànica en què es cultiven. Destaquen per tenir un gust molt suau. La Fira del Fesol aplega cada any milers de persones.