El malbaratament dels aliments cada cop és més freqüent en els centres escolars, bars i restaurants. És per això que des de la CUP d’Olot, han presentat una moció en el ple d’aquest mes, que s’ha aprovat per unanimitat i que es basa a iniciar un programa pel reaprofitament alimentari. El partit cupaire ha assegurat que s’havia de fer d’acord amb el Consell Comarcal de la Garrotxa, ja que gestionen els menjadors escolars, un dels llocs on, segons la CUP, es malbarata més menjar. La portaveu de la formació, Ariadna Roca afirma que ‘’falten moltes coses per fer.’’

Amb l’aprovació de la moció per controlar el malbaratament dels aliments, l’Ajuntament d’Olot s’ha compromès a iniciar un programa municipal de canalització d’excedents en menjadors escolars per destinar-los a persones que estan en situació de vulnerabilitat. Ho faran amb una prova pilot aquest estiu als casals municipals, coincidint també amb l’inici del pròxim curs escolar. També volen seguir realitzant campanyes de difusió sobre el malbaratament en bars, restaurants i comerços de la ciutat. A hores d’ara, l’Ajuntament d’Olot ja està duent a terme un programa per reajustar les quantitats dels aliments i saber què es llença. 

El malbaratament alimentari afecta molts àmbits de la societat. Per exemple, tenen impacte en l’efecte hivernacle que generen tots aquells residus orgànics en el seu estat de degradació.