L'alimentació i la cultura s'uneixen per la Setmana Internacional de Mercats

Fins al 28 de maig els mercats de la demarcació remarcaran el seu producte mentre es fusionen amb espectacles de música, literatura o art

Societat

L'alimentació i la cultura s'uneixen per la Setmana Internacional de Mercats
L'alimentació i la cultura s'uneixen per la Setmana Internacional de Mercats

Un any més, el Mercat d'Olot participa en la campanya "Estimo el meu mercat". Sota el lema "La Cultura és al Mercat", aquest any, buscaran lligar els productes que ofereixen amb el món de la cultura i l'espectacle, tant al Mercat d'Olot com als altres vuit municipis que participen de la iniciativa. Concretament a Olot, el dia 27 de maig, la companyia Arriant Productions organitza un espectacle per reflexionar sobre el malbaratament dels aliments.

Jordi Planella és un dels impulsors de la productora i explica que "farem un espectacle que es diu "Massa tip", que tracta el malbaratament alimentari, com a eix principal, però que tracta el foment del comerç de proximitat, cuidar tant la part del menjar com qui el produeix".

Dins el marc de la Setmana Internacional de Mercats també s'organitza un concurs a través de les xarxes socials. Els participants hauran de compartir una recepta aprofitant aliments i productes que es trobin a la Plaça Mercat.

Amb la campanya "La Cultura és al Mercat", es busca valorar aquest espai de trobada i interacció per a la ciutadania. La regidora de Comerç, Gemma Canalies, afirma que "hem de ser molt conscients a nivell de ciutat la importància dels mercats, sobretot per les persones que hi ha. És un espai de relació i cohesió social, i pel producte que ofereixen, de proximitat i qualitat".

La Setmana Internacional de Mercats està impulsada per la Xarxa de Mercats Sedentaris de Girona i compta amb el suport de la Diputació. Aquest serà el desè aniversari de la campanya i, per això, es busca involucrar el nombre més gran de persones possible. Es pretén que els consumidors en parlin i acabi amb un impacte positiu en els productors locals.