Abans es deia que el fajol es plantava per la Mare de Déu del Carme, floria per la Mare de Déu del Tura i es collia pels volts de Sant Lluc. Ara amb la sequera s’ha desgavellat tot el procés i enguany la collita no ha estat bona. Tal i com explica Carme Plana, productora de fajol de la comarca: “molt malament aquest any. El camp no va poder néixer i créixer bé per la sequera, els cabirols també se n’han menjat i ara el vent que hem tingut aquests dies l’ha acabat de tombar”.

La Carme diu que, amb sort, enguany hauran tret 200 quilos de gra de fajol, gairebé la meitat del que es podria considerar una collita bona. De cada 10 anys, en 2 les collites són bones i aquest 2023, sens dubte, s’inclou dins el 80% de collites dolentes. Tot i això, ni sent collita bona ni sent collita dolenta, el fajol no surt rendible fer-ne econòmicament. “Si culls 400 quilos de fajol, amb una hectàrea de terreny és el que pots fer”. Afegeix que “per aquest motiu també se n’ha deixat de fer, perquè el fajol és una planta delicada i se’n cullen pocs quilos. Si haguéssim d’anar a vendre gra de fajol als magatzems, no en tindríem ni per pagar el fet de llaurar dels tractors”.

La Carme, però, es nega al fet que el fajol es deixi de fer. Tot i que els productors de fajol que queden es pot comptar amb els dits de la mà, la Carme està tranquil·la, perquè el seu fill li ha dit que ho continuarà i continuar aquesta tradició a Batet significa donar continuïtat, també, a la fira.

Aquest diumenge, a Batet, els més nostàlgics i enamorats d’aquesta planta tan delicada van participar en la jornada de recollida de fajol. En Joan Masoliver, que té més de 80 anys, sempre hi és. I agrada recordar allò que de jove feia: “t’ha d’agradar perquè és una feina que costa molt, sobretot per l’esquena. Jo fins als 25 ho vaig fer. Després es va deixar de fer el fajol”, diu.

Es va deixar de fer fins que la Carme va recuperar aquesta collita. El fajol havia servit, durant anys, com a aliment pel bestiar, així com per fer farinetes, molt utilitzada, per exemple, per pastissers o flequers. Ara tot el fajol recollit en els darrers dies es deixarà reposar ui assecar i durant la Fira del Fajol, que se celebrarà a principis d’any, es batrà.