Queden poques hores perquè la gastronomia acapari el protagonisme durant el cap de setmana a Olot. La Fira Orígens arriba aquest any amb novetats i amb gairebé la meitat de productors que s’estrenen per primera vegada a la fira. En l’edició d’enguany s’aposta per la cuina verda, amb les verdures i el producte de procedència no animal com a protagonistes. La majoria de productors són de les comarques gironines, però també en vindran de la demarcacions de Barcelona, Lleida i Tarragona. Un esdeveniment que segons el regidor de Promoció Econòmica d’Olot, Estanis Vayreda, és “la cirereta del pastís” de l’estratègia que se segueix des de l’equip de govern.

A banda de la Fira Orígens en si d’aquest cap de setmana, la gastronomia de la Garrotxa és un dels grans atractius pel turisme a la comarca. Vayreda reconeix que tant l’entorn com el menjar, són els dos principals motius perquè vingui molta gent de fora durant el llarg de l’any.

Després d’un cap de setmana de Lluèrnia que va omplir el carrers d’Olot, aquest dissabte i diumenge serà el torn de la Fira Orígens se celebrarà al Recinte Firal d’Olot. L’entrada val 5 euros i cada tastet tindrà un cost d’un euro.