Diversos restaurants i establiments d’Olot formen part d’un nou servei de menjar a domicili. Es diu ‘Passo de Cuinar’, va néixer a Caldes de Montbui fa vuit anys i després d’arribar a ciutats com Reus o Vic, ara aterra a la capital Garrotxina.

En Marc Coello és el CEO de ‘Passo de Cuinar’ i explica que la idea sorgeix de la necessitat de voler facilitar a restaurants i clients el servei d’entregar i rebre menjar. Amb aquesta idea de negoci, portada a la realitat, va guanyar un concurs d’emprenedoria i de tot plegat en va néixer, primer, una pàgina web i més tard una aplicació mòbil. Tot sota aquesta reflexió: “per què no proposar als restaurants que comparteixen un repartidor, que potser no s’ho poden permetre per si sols, i oferir un servei més, per portar aquest menjar de qualitat a casa de la gent?”

‘Passo de Cuinar’ reparteix amb bici, patinet elèctric i amb motos, algunes de les quals elèctriques. Segons en Marc, el perfil majoritari de client són persones d’entre 35 i 55 anys. També diu que fugen de la mala fama del menjar de baixa qualitat i de les males praxis que ofereixen, assegura, altres empreses de servei de menjar a domicili: “no som la típica empresa de menjar a domicili que comptem amb falsos autònoms ni aquest tipus de males pràctiques. Nosaltres cuidem i formem als repartidors. Pel restaurant és important que l’aliment arribi bé a casa i per la gent qui compra aquest menjar, encara més. Per tant, nosaltres volem formar i contractar els repartidors. I després fem un seguiment que les comandes arribin correctament”, assegura el CEO de ‘Passo de Cuinar’.

L’aplicació ja està disponible a Android i IOS, i ofereixen servei els migdies i vespres. La idea dels creadors, asseguren, és arrelar-se a la ciutat i anar-se expandint, i es mostren oberts a incorporar nous restaurants.