Olot Meats ha rebut el certificat d’adquisició de crèdits climàtics per part del Centre de la Propietat Forestal (CPF), organisme vinculat al Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya. El reconeixement arriba després de culminar el projecte de mitigació i adaptació al canvi climàtic (PROMACC) a la zona de Sant Miquel del Mont, al municipi de la Vall de Bianya.

El projecte s’ha desenvolupat durant els darrers dos anys en col·laboració amb la Cooperativa Forestal de Catalunya, que ha executat els treballs en dues fases, i amb el suport del Consorci Forestal de Catalunya. Gràcies a aquesta intervenció, Olot Meats ha obtingut 30 crèdits climàtics, equivalents a una hectàrea de paisatge adaptat i gestionat de manera resilient per cada crèdit.

L’actuació ha tingut lloc en quatre finques privades de la Vall de Bianya i ha inclòs tres boscos de roure pènol, una fageda i un alzinar. Les tasques forestals, centrades en aclarides selectives i millores de l’estructura dels boscos, han afavorit la resiliència dels ecosistemes davant el canvi climàtic, tot preservant els elements essencials per a la biodiversitat.

El balanç ambiental del projecte és destacable: més de 3.000 tones de CO₂ fixades, més de 50.000 m³ d’aigua blava generats i un increment del 4% en la capacitat d’acollida de biodiversitat.

Aquest reconeixement s’emmarca en el sistema de crèdits climàtics impulsat per la Generalitat des de fa més de dos anys, amb l’objectiu de fomentar una gestió forestal activa i responsable davant l’emergència climàtica. El programa es basa en la implicació d’empreses i entitats que promouen actuacions amb un triple impacte positiu sobre el carboni, l’aigua i la biodiversitat.

Amb aquest projecte, Olot Meats es converteix en la primera empresa catalana —i pionera dins del sector carni a nivell estatal— que s’adhereix a aquesta iniciativa ambiental.