L'empresa càrnia garrotxina Noel ha tancat el 2024 amb una facturació de 664 milions d'euros, que suposa un 4% més de la xifra global de l'any passat. A més, la producció també ha crescut un 3% amb 127.184 tones. El director general de Noel, Albert Boix, explica que els resultats suposen una "consolidació del model que combina creixement industrial sostenible amb innovació i internacionalització.

De fet, sobre aquest últim aspecte, l'empresa destaca que ha mantingut l'aposta per obrir-se al mercat exterior i el 2024 ha obtingut la meitat de la facturació amb les exportacions. Ara, es preveu reforçar aquesta aposta internacional amb l'aliança amb Jiangsu Toword Food, l'empresa que permetrà comercialitzar els productes a la Xina.

Més de 23 milions d’euros

El 2024, Noel ha destinat 23,3 milions d'euros a projectes d'inversió. Això suposa un 6% més del pressupost que van destinar-hi el 2023. Les obres permeten reforçar la capacitat de producció de l'empresa, millorar els processos i preparar les instal·lacions per a reptes del futur.

Algunes de les inversions més destacades són els 4 milions destinats a posar en funcionament dels assecadors de la planta Noel 4 (Sant Joan les Fonts) per incrementar la producció de productes picats curats.

També ha invertit 3,5 milions d'euros en la modernització de la planta de llescats Noel 3 i 1,2 milions més a ampliar la planta de productes cuits Noel 1. Pel que fa a les instal·lacions de Noel a Olot, s'ha invertit 4,9 milions a la planta d'especejament porcí que ha ampliat l'espai operatiu i logístic.

Els directors generals de l'empresa, els germans Boix, asseguren que les millores realitzades són per buscar "models de producció més sostenibles" que han de permetre un creixement sòlid de l'empresa en un entorn "cada vegada més competitiu i dinàmic".

Malgrat que la producció càrnia es manté com a prioritària, Noel ha decidit mantenir l'aposta per diversificar la producció. D'aquesta manera la companyia garrotxina referma l'estratègia en producció de cremes de verdures, gaspatxo, salses i sucs naturals 'cold pressed'.

També es manté la societat amb el xef Nandu Jubany dedicada als plats preparats sota la marca Global Art Cooking. La facturació d'aquestes divisions de negoci ha estat de 35,7% milions d'euros, un 13% més que el 2023.

La marca càrnia segueix treballant per minimitzar l'impacte de la producció. En aquest sentit, recorden que en cinc anys han aconseguit reduir un 25% el consum d'aigua per tona produïda.

El 2024 van tancar-lo amb un consum de 2,43 m3 per cada tona. A més, també treballa en la reducció del plàstic. En l'últim any han aconseguit treure del mercat 75 tones d'aquest material a partir de la reducció de micratges i l'aplicació de criteris d'ecodisseny en el cicle de vida dels productes.