Pels volts del 8 de setembre, moltes famílies es reuneixen per celebrar les Festes del Tura al voltant d’un gran àpat. Entre tots els plats típics de les festes, el que no pot faltar mai són les postres.

Segons explica el xocolater, Jordi Ferrer, cada persona té les seves manies, però en general els clàssics sempre venen bé.

“Els tocinets i les trufes són el que marxa més. Però en la rebosteria també hi ha les coses més clàssiques, però també va evolucionant. Són aquestes coses més petites com el que són unes minipaneretes, però amb gustos més actuals. Que siguin de festucs, que siguin d’avellanes, que siguin de fruites de la passió... Gustos més d’ara, però també hi ha les coses més tradicionals perquè tothom ho pugui tenir i gaudir de la mateixa manera.”

Tot i que no hi ha unes postres típiques de les Festes del Tura, Ferrer explica que cada pastisseria té els seus propis postres icònics. Aquest any, en Ferrer ofereix una gamma de bombons inspirats en els personatges de la faràndula, però també un topping amb el disseny del cartell de les festes.

Aprofitant que les postres d’aquest any pren el cartell com a base, en Ferrer ha organitzat una col·laboració amb l'autor, l’artista Rice. Segons explica:

“S’origina l’endemà de la revelació del cartell de festes en què li envio un missatge i li proposo: “Què et semblaria combinar el que has fet amb el que jo sé fer? I ell, el primer predisposat en fer-ho, jo el següent i farem això, una reproducció del cartell. No serà tan gran com l’original, però sí que estarà fet amb xocolata. Començat per mi i acabat per ell.”

L’acte serà públic i començarà desvelant el cartell i després en Rice li posarà el número i el cor, enguany amb xocolata en lloc de spray. El cartell farà uns 80 centímetres d’alçada i pesarà uns 20 quilos.