Aigua de Sant Aniol ha renovat l’etiquetatge de les seves ampolles. Des de fa uns dies, la nova imatge dels seus productes ja està en circulació, en el marc del nou posicionament de la marca. Una nova marca en la qual es volen remarcar l’origen singular de l'aigua, amb una composició mineral que defineixen com a excepcional: amb magnesi, bicarbonats i el calci i un baix contingut de sodi. “L’etiquetatge reflecteix l’estratègia de comunicació i posicionament de la marca que estem implementant. Simbolitza un fet singular nostre, únic, que és l’origen volcànic de l’aigua. Som els únics la península que tenim aigua d’origen volcànic. Amb aquesta etiqueta es pot veure la silueta d’un volcà i hem posat en valor el territori. S’hi poden veure els volcans Santa Margarida i el Croscat, icònics dins el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa”, explica Andreu Galindo, director general d’Aigua de Sant Aniol.

La major part de la producció d’Aigua de Sant Aniol va per hostaleria i restaurants d’alt nivell però també en supermercats. Actualment, 45 són els treballadors que té l’empresa, el 80% dels quals són veïns de la Vall del Llémena: “El nostre negoci pivota, sobretot, a les comarques gironines, arreu de Catalunya i a les Illes Balears. Cal destacar que Aigua de Sant Aniol és la marca de molts restaurants de prestigi i d’alta gastronomia. Exemple són Les Cols, Cal Enric, el Disfrutar, el Compartir o l’ABaC entre d’altres. En total sumem fins a 51 Estrelles Michelin”, diu.

Des de la companyia volen potenciar el seu ànim local així com la sostenibilitat en el seu procés productiu però també un cop consumit el seu producte. Amb una alta producció d’ampolles de vidre retornables i envasos 100% reciclables. En total envasen 27 milions de litres d’aigua a l’any.

El manantial d’Aigua de Sant Aniol es troba a 120 metres de profunditat. Des de la companyia destaquen l’ús acurat que fan de l’aigua i quantifiquen entre el 6 i el 7% els recursos hídrics extrets del total de la concessió. La facturació per aquest 2025 preveuen que sigui del voltant de 10 milions d’euros.