Aquest cap de setmana, torna la Fira del Fesol a Santa Pau. Productes de proximitat, degustacions i folklore centren la programació d’enguany. La fira marcada en vermell en el calendari d’activitats del municipi, és un dels principals reclams turístics de l’any. La mostra té els seus orígens en la compra i venda de bestiar, tot i que això es va perdre el segle passat. L’any 1983, la fira com a tal es va recuperar, però amb un enfoc diferent gràcies a l’escola del poble. Així ho explica el president de la Denominació d’Origen Protegida Fesols de Santa Pau, Lluís Suñer: “Va ser des de l’escola que es va recuperar aquesta fira que ja havia existit. Els nanos de l’escola preparaven formatges, pastissets i entre tots es va recuperar aquesta fira tan antiga del poble que feia molts anys que no es feia. Més tard, l’any 1991 s’hi va afegir la Fesolada que ha sigut el que li ha donat més l’empenta.”

A la Fira del Fesol de Santa Pau cada any hi ha un poble convidat diferent. Presenta el seu producte estrella i d’aquesta manera es genera un intercanvi gastronòmic i cultural. En aquesta ocasió es tracta de Muro, una població mallorquina que portarà la tradicional sobrassada balear. A més, també comptaran amb una representació musical amb els xeremiers ‘Es Reguinyol’, que faran una Cercavila pel centre del poble. El tinent d’alcalde de Santa Pau és Albert Planas: “Aquest any, per completar i fer-ne quatre, convidem a una altra illa. Hem anat fins a Muro i portaran el producte estrella de Mallorca, tots sospitem quin és, la sobrassada. Molt correcte, molt adient per una fira quan fa fred, productes calorífics i que són adequats pel mes de gener.”

El gran moment de la Fira del Fesol de Santa Pau és l’entrega del Fesol d’Or, una de les màximes distincions que atorga el municipi des de l’any 2.000. El nom del guardonat es mantindrà en secret fins diumenge.