
La tradició de coca de Sant Joan no decau malgrat l’augment dels preus de les matèries primeres
Enguany la revetlla cau entre dies de festa i la previsió de vendes és incerta. Algunes primeres matèries s'han apujat de preu

Societat, Garrotxa, Olot
Alguns pastissers no apujaran els tortells de Reis tot i l'augment de preus d’algunes matèries primeres
És el cas de Can Ferrer, que aquests dies preparen entre 300 i 350 tortells

Societat
El Torró Amic del 2021 destinarà la recaptació a la prevenció de les malalties mentals

Societat, Cultura, Garrotxa
El tradicional tortell de Reis no faltarà a cap taula garrotxina malgrat la pandèmia

Garrotxa
Els pastissers encaren una revetlla de Sant Joan amb un notable increment de les vendes respecte d'anys anteriors

Garrotxa
La Pastisseria Ferrer estrena nou pessebre inspirat en els pobles de la Garrotxa

Societat, Cultura, Garrotxa
La tradició gastronòmica torna a estar present els dies previs a la celebració de la Castanyada

Garrotxa
La pastisseria Ferrer organitza un tastet musical relacionat amb la xocolata

Cultura, Garrotxa, Comunicació
La Pastisseria Ferrer Xocolata i els alumnes de l'Escola Cor de Maria treballen conjuntament per crear una mona robotitzada

Societat, Garrotxa
Els nens de l'escola Joan XXIII posen a la venda el Torró Amic de la Pastisseria Ferrer i Olot Televisió

Societat
Els alumnes de l'escola Joan XXIII enllesteixen els seus dibuixos per a les cobertes del 'Torró Amic'

Societat, Garrotxa
Els panellets de pinyons seran de nou l'estrella de la castanyada tot i la varietat que hi ha en el mercat

Societat
La pastisseria Ferrer elabora una mona de Pasqua inspirada en el fons del mar

Societat, Garrotxa
La xocolata i els torrons, productes estrella a les pastisseries per Nadal

Societat
El Gremi de Pastissers de Catalunya calcula que es vendran un 3% més de tortells de Reis que el 2016

Societat
La pastisseria Ferrer presenta novetats nadalenques i un taller on els més petits elaboraran la seva pròpia figura de xocolata

Societat, Garrotxa
La Pastisseria Ferrer crearà la seva recepta de xocolata a París

Societat, Garrotxa
Augmenta lleugerament la previsió de vendes de tortells de Reis respecte els anys anteriors

Societat
Els nens de l'Escola Joan XXIII trenquen la mona de la Pastisseria Ferrer

Societat
Entre avui i demà es vendran 800.000 Tortells de Reis a les pastisseries catalanes
